Dana kaval (femur) kemiği – buharda haşlanmış
Sevgili annem Ayşe bana bu hafta kıyağın Allah’ını yaptı. Kafam kadar kemiği önüme koydu. Normalde bu kemikleri köpeklere diş temizlemek için veriyorlar. Ama ben kenarlarda kalan et parçalarının lezzetine de bayılıyorum. Hep kuru mama, hep kuru mama! Nereye kadar kardeşiiim!

Sevgili Nevzat Abim, Doğum gününmüş, kutlarım. Bir istirhamım olacak senden… mamasepetim.com un acil yayına geçmesini rica ediyorum. Dünya mutfaklarını tatmak bizim de hakkımız! Ben niye devamlı evden kaçıyorum sanıyorsun? Yemek içiiin…